본문 바로가기

건식MD의 건강식품 이야기

피부 진피를 구성하는 먹는 엘라스틴의 효능과 종류

가루 사진

엘라스틴이라 하면 헤어 제품이 가장 먼저 생각나는 분들이 많을 것 같습니다. 하지만 오늘은 식품! 먹는 엘라스틴 관련해서 한번 이야기 해 보려고 합니다. 흔히 탄성 단백질이라고 부르는 엘라스틴은 어떤 원료인지, 엘라스틴의 효능은 어떤지 같이 알아봅시다.

 

 


1. 엘라스틴에 대해서

1) 소개

엘라스틴은 콜라겐과 함께 우리의 피부를 구성하는 요소 중의 하나인 단백질 성분입니다. 우리의 피부, 진피 속 3대 구성 요소라고 불리는 것이 있는데, 그것이 바로 콜라겐, 엘라스틴, 히알루론산입니다. 오늘 소개해드리는 엘라스틴은 바로 이 콜라겐과 밀접한 연관이 있습니다. 이해하기 쉽게 설명을 드리면 콜라겐은 우리의 피부를 지탱하는 커다란 뼈대 역할을 하고, 엘라스틴은 그 콜라겐을 무너지지 않게 묶어주고 붙잡아 주는 작은 뼈대로 지지대 역할을 합니다. 피부와 밀접한 관련이 있는 만큼 콜라겐과 마찬가지로 피부 관련 효능으로 많이 알려져 있습니다. 다만 아직 해당 원료는 건강기능식품이 아닌 일반 식품, 기타가공식품으로 분류되는 점 미리 말씀드립니다.

2) 효능

엘라스틴 효능은 피부 탄력을 유지해 주는 역할을 합니다. 엘라스틴을 탄성 단백질이라고 부르는 이유도 바로 이 때문입니다. 또한 피부 진피를 구성하는 요소 3가지 중 콜라겐이 약 90%를 차지하는데, 이 콜라겐을 꽉 붙잡아 주고 묶어주는 것이 엘라스틴이기 때문에 콜라겐과 주로 함께 먹는 경우가 많습니다. 단일 제품으로 별도로 섭취하기도 하며 콜라겐 제품의 부원료로 함유되어 있는 것도 흔히 볼 수 있습니다. 즉 콜라겐이냐 엘라스틴이냐 택하는 관계가 아닌 상호작용을 하는 관계라고 생각해 주시면 될 것 같습니다.

 

 

2. 엘라스틴의 종류

물고기 어류 사진말 사진

1) 어류 유래 엘라스틴

말 그대로 어류에서 유래한 엘라스틴을 말합니다. 보통 시중에 나와 있는 어류 유래 엘라스틴 제품은 대구 껍질에서 추출한 엘라스틴이 많습니다. 다른 어류나 포유류 유래 엘라스틴에 비해 믿을만한 원산지를 보장하며 엘라스틴의 핵심 성분이자 주요 아미노산인 데스모신, 이소데스모신이 함유되어 있기 때문인 것으로 추측되는데요. 실제로 온라인에서 판매 중인 엘라스틴 제품들을 보시면 대부분 북극해 대구에서 유래한 제품들로 구성되어 있는 것을 알 수 있습니다. 

2) 포유류 유래 엘라스틴

포유류 유래 엘라스틴은 돼지 유래 엘라스틴, 말 유래 엘라스틴이 있습니다. 돼지는 어류 유래 엘라스틴에 비해 큰 장점이 없기 때문에 제품으로 만들어지는 경우가 많지 않으며 종종 말 엘라스틴은 볼 수 있습니다. 말의 항인대에서 추출한 엘라스틴인데 판매자측의 주장으로는 가다랑어(어류) 유래 엘라스틴 대비 이소데스모신 함량이 더욱 높기 때문에 더 좋다고 합니다. 다만 여러 어류 중 가다랑어로 특정하여 비교한 것을 보았을 때 모든 어류 엘라스틴보다 말 엘라스틴이 좋다고 해석하기에는 무리가 있어 보입니다.

 

 

3. 제품 고르는 Tip

1) 엘라스틴 함량

단일 제품으로 엘라스틴을 섭취하실 경우 함량을 살펴 보시길 추천드립니다. 엘라스틴이 다른 제품에 부원료로 함유되어 있는 것이라면 워낙 소량이 함유되어 있고 크게 기능성을 기대하고 섭취하는 것이 아니기 때문에 부원료 함량까지는 고려할 이유가 크게 없지만, 단일 제품이라면 함량이 중요합니다. 100mg 미만의 함유 제품도 많은데 가급적이면 함량이 높은 제품으로 선택하시는 것이 좋습니다. 어떤 제품이던 마찬가지지만 100을 섭취한다고 100이 전부 체내 흡수되는 것이 아니기 때문에 보다 많은 양을 섭취할 경우 더 많은 양이 흡수되는 것은 아주 당연한 이야기이기 때문입니다.

 

2) 데스모신, 이소데스모신 함량

두 번째는 바로 데스모신, 이소데스모신의 함량을 확인하는 것입니다. 앞서 말씀드린 엘라스틴 함량이 높은 것을 고르라는 것도 이 데스모신과 이소데스모신 함유가 보장되는 제품에 한해 적용되는 기준입니다. 이 두 가지 성분은 엘라스틴에서만 특징적으로 발견되는 아미노산인데 여러번 설명드린 엘라스틴의 효능인 콜라겐을 교차 결합, 즉 묶어주는 역할을 하는 핵심 성분이라고 할 수 있습니다. 즉 주요 성분이 함유 보장되고 함유량이 높을 수록 엘라스틴의 본질적인 기능을 잘 할 확률이 더 높은 것은 기본적인 것이므로 엘라스틴 구매를 고려하고 계신다면 반드시 이 데스모신과 이소데스모신의 함량을 확인하시는 것을 추천드립니다.


오늘은 먹는 엘라스틴에 대해서 알아보았습니다. 아직 일반 식품으로 분류되기에 제품의 상세 페이지에서 기능성에 대한 직접적인 표현을 보시기 어려웠을 수 있습니다. 그 때문에 엘라스틴의 효능이나 고르는 방법에 대해서 많이 검색해 보셨을 것 같은데요. 위에서 설명드리는 팁이 제품을 고르시는 데 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠습니다.